31 december 2010

Gott Nytt År!

Som sagt, Gott Nytt År!
Här firas det i lugn o ro, med god mat, ett glas vin och enbart kvinnligt sällskap.


Eleganta damer


Förrätt:
Bruschetta m. Chevré och pinjenötter på hembakat surdegsbröd.
Huvudrätt:
Vitlöksspäckad lammstek m. rosmarin och potatisgratäng.
Efterrätt:
Vaniljpannacotta på vit choklad m. hjortron.




God mat

Hoppas ni alla får ett riktigt fint 2011, det tänker vi ha.



Gott Nytt År!



Meny

30 december 2010

Boka smart

Jag hade bokat resan till Ösd lite extra smart nu till nyår. Genom att ta regionaltåget till Gävle och kliva på X2000 där istället för i Stockholm så blev det halva priset mot att ta X2000 hela vägen från Sthlm.
Fiffigt.
Kunde ha varit.
Regionaltåget från Linköping var så sent att det inte skulle hinna till Gävle i tid och det fanns öht ingen personal på tåget att prata med heller. Alltså fick jag kliva av i Sthlm och boka en ny biljett från Sthlm till Gävle.
Dyrt.
Så istället för att spara 300:- så har jag förlorat 300. Yay liksom. Det blir ett samtal till SJ efter helgen.

Samtidigt kan jag faktiskt förstå att det inte riktigt funkar som det ska när det ser ut så här på spåren.



Skotta lite kanske?

Det är f.ö. väldigt mycket skidor och dunjackor ombord. Och unga stockholmsbrudar. Jag har två i närheten som är bra roliga:
"-Asså, det som är så himla jobbigt när man åker till fjällen är att det är typ kallt där…asså man har ju med sig termobyxor och så men man har ju typ inga kläder. "

Tog en sväng till bistron för lite middag SJ style:



Nu ska jag vila ögonen en stund innan jag ska byta stol i Gävle.

28 december 2010

Det här med kaffe

Det är viktigt det här med kaffe, det går liksom inte att hälla i sig vad skit som helst. Ok, på jobbet få ju automatkaffet duga, men hemma är det andra bullar.
Jag har numera för det första upptäckt Zoégas kaffe, mörkrostat med mycket smaker och "skjuts" i.
Deras Julkaffe 2010 är t.ex. helt fantasktiskt gott.
Gott kaffe
Så fick jag en kaffekvarn i julklapp. Köpte en påse Zoégas Intenzo bönor och provade. Jag visste ju att Intenzo var ett gott kaffe men att det skulle vara sån skillnad på färdigmalet och att mala sina egna bönor hade jag nog inte räknat med. Så gillar ni kaffe ska ni prova, det är helt överlägset!
Wilfa CGR-1, prisvärd och välrenommerad kvarn.       



För dig som vill ha lite bett i kaffet. Men ändå utan beska.



27 december 2010

Den kom och den gick

Julen alltså.
Varför far den alltid förbi så rasande fort?
Varför stannar man inte upp och tar in den ordentligt? Nåt man f.ö. borde göra med allt annat i livet lite oftare. Nej, man man rusar igenom den med mat och Kalle och klappar och "God Jul!" och glögg.
Inget fel på det iofs, men jag tror man skulle få större utbyte av den och så skulle det inte kännas som att den vore så kort om man bara stannade upp, såg sig omkring, tog ett djupt andetag och lät känslan sjunka in.

Jag har naturligvis firat med mina föräldrar i år precis som vanligt. En lugn jul med god mat, gran, klappar och allt annat som hör till, men i ett lagom mått, inget överflöd eller tokfirande.

Klappar 
Det som fick julen att bli nåt extra i år var att Helena firade med oss. Vår första jul under vårt första år tillsammans. Hon satte sig i bilen sent på kvällen mot julafton och körde genom Finnmarkens öde snövidder mitt i natten, för att köra hem ännu senare natten efter annandag jul.
Bara för att fira jul med oss.
Stort.

Vi har haft en underbar jul med långa promenader i Rättvik, mycket prat och skratt och så Alfapet naturligtvis. En lätt nördig men kul tradition vi har.

Vi har kommit varann närmare i jul tror jag. Jag, mina föräldrar och Helena, det är nog trots den bästa klappen i år.
I svår konkurrens med kaffekvarnen och diskhanduken, boken och jäskorgarna iofs, men ändå den bästa.

När jag kom hem i eftermiddags så hade jag ingen bröd upptinat utan slängde ihop en sirapslimpa som fick jäsa i en av korgarna vi fick i julklapp. Snyggt och gott bröd blev det!
Resultat av julklapp
Nu väntar några dagars jobb innan det bär av mot nyårsfirande.
Ett lugnt sådant med pulkaåkning och skidträning.

22 december 2010

Nu kan julen komma!

Så.

Alla klappar inslagna och klara.
Allt är färdigt för avfärd mot Dalarna och julfirande med dom allra närmaste och käraste.
Det blir en lugn och mysig jul hos föräldrarna som vanligt, men i år får vi ju som jag tidigare skrivit sällskap av min älskade Helena.
Förutsättningarna för den perfekta julhelgen är väl i det närmaste optimala:

God hemlagad julmat: Check
Klappar under granen: Check
Glögg i grytan: Check
Massor med snö: Check
Kallt som fan: Check
Tågkaos: Check

Enda smolket i glädjebägaren är väl att den lilla styvdottern inte firar med oss.
DET hade varit pricken över i't, löken på laxen, grädden på moset...jaja ni fattar.

21 december 2010

Giv oss idag vårt dagliga bröd

Nu ska det bakas minsann!

Skulle ha åkt lite skidor ikväll men fan det är ju -20 ute så det är liksom inte så aktuellt. Istället lägger jag mig på soffan och läser i mina senaste förvärv på bokfronten. Fantastiskt fina böcker, helst skulle jag tillbringa resten av året i köket och baka så många recept jag bara hinner.

Jag blev färdig med julkappsinköpen idag också, nu är det klart, ska bara slå in dom. Jag är grymt nöjd med årets klappar, jag har verkligen fått till det till alla i år. Det är ju två nya personer att handla till i år, förr har det bara varit mor o far, men nu är det ju älsklingen och styvdottern också. Pressen är på om man säger... :)

Nu har jag inte tid med er längre, ska laga lite mat, kyckling och bulgur med chiliyoghurt står på menyn. Lätt snabbt och gott.

14 december 2010

Pass nr 1

Nu har jag byggt mitt första spinningpass.

55 min härlig cykling, 14 låtar kärlek.

Uppför.
Tungt.
Underbart!

Nu gäller det bara att snacka in sig på nåt gym så ni får nöjet att köra det också.
Vill ni se låtlistan?

Får ni inte... :)

8 december 2010

Instruktör

Joråsåatteh.
Jag var på utbildning i helgen som gick.
Spinninginstruktörsutbildning.

Det var den absolut roligaste utbildningen jag varit på kan jag säga utan vidare omsvep.
Jobbigt som tusan, men galet kul!
Jag har ju liksom fastnat för spinning som träningsform och kände att även om det visar sig att sitta längst fram och vara i blickfånget för en hel klass inte är min grej så skulle jag ju iaf lära mig en massa som jag har nytta av i min egen träning.

Ingen fara liksom.
När jag fick komma upp på instruktörscykeln och köra upp mina två låtar så njöt jag i fulla drag, jag kände mig helt trygg i rollen och bara ägde salen... ;)
Nu var det ju visserligen bara inför kursdeltagarna och instruktören som man lärt känna under helgen, det lär ju vara annorlunda med en hel klass okända människor, men ändå. Sjukt kul!

Så vi kanske ses i en spinningsal när dig nån gång. Vem vet?

2 december 2010

Fredagsfavorit i repris

1 december 2010

Det kom ett paket

...eller egentligen två, men ändå.
Nu är dom här, mina nya skidor och skor.
Yay!

Raceprylar(vi snackar om grejerna som dominerar i världscupen här), som vida överstiger min kapacitet som längdåkare, men det var inte därför jag köpte dom utan för att dom var så sjukt sköna att åka på.
Lätta. Smidiga. Otrolig kontroll.
Helt enkelt grym åkkänsla.  Det blir perfekt till Öppet Spår i februari när vi inleder En Svensk Klassiker, jag och flickvännen.
Nu ska jag bara komma ut och åka också men det blir inte förrän efter helgen.
Först ska paraffinet som Pölder lade på sicklas och borstas, och sen så har jag ju bilen på verksta'n så jag kommer inte till spåren, och i helgen händer det annat skoj som ni får läsa om nästa vecka

Det går bra idag

Jag har en hel del att göra på jobbet så jag tänkte vara lite tidig i morse och hinna med så mycket som möjligt innan dagen börjar "på riktigt". Upp tidigt som tusan, i med frukost och iväg till jobbet innan tuppen vaknat typ.

Gick väl sådär.

Kom iväg hyfsat tidigt iaf, men jag kom inte så långt.
Ingen värme i bilen, men motortempen på max efter en knapp mil...

Kul.

Propp eller trasig vattenpump? Hoppas på det tidigare, det senare låter onödigt dyrt.


 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Affiliate Network Reviews